भोजन की मेज पर बर्तनों को सही ढंग से रखना

प्लेटों की स्थापनासबसे पहले, खाने की थाली को कुर्सी के केंद्र के साथ सीध में रखते हुए, मेज के बीचोंबीच रखें। इसके बाद, सलाद या ब्रेड की थाली जैसी अन्य थालियों को थाली के ऊपर, थोड़ा बाईं ओर रखें।

बर्तनों की व्यवस्थाखाने के बर्तनों को उनके उपयोग के क्रम में रखा जाता है, सबसे बाहरी बर्तन से शुरू करके भोजन के दौरान अंदर की ओर बढ़ते हुए। खाने की थाली के दाहिनी ओर, थाली से सबसे दूर रखा हुआ खाने का कांटा रखें, उसके बाद सलाद का कांटा रखें। थाली के बाईं ओर, खाने का चाकू रखें, जिसका ब्लेड अंदर की ओर हो और काटने वाला किनारा थाली की ओर हो। खाने के चाकू के बगल में, यदि आवश्यक हो, तो सूप का चम्मच रखें। मिठाई के बर्तन आमतौर पर खाने की थाली के ऊपर क्षैतिज रूप से रखे जाते हैं, चम्मच थाली के ऊपर और कांटा या कांटा और चाकू का संयोजन नीचे होता है।

चश्मे की स्थितिखाने की थाली के दाईं ओर, चाकू के ऊपर गिलास रखे जाते हैं। पानी का गिलास थाली के सबसे पास रखा जाता है, उसके बाद वाइन के गिलास रखे जाते हैं, यदि वाइन परोसी जा रही हो। वाइन के गिलास उपयोग के क्रम में व्यवस्थित किए जाते हैं, जिसमें सफेद वाइन का गिलास पानी के गिलास के दाईं ओर और लाल वाइन का गिलास सफेद वाइन के गिलास के दाईं ओर तिरछी रेखा बनाते हुए रखा जाता है।

नैपकिन प्लेसमेंटनैपकिन को या तो कांटों के बाईं ओर या खाने की थाली के बीच में रखा जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, इसे रचनात्मक तरीके से मोड़कर खाने की थाली के ऊपर भी रखा जा सकता है।

सजावटी लहजेभोजन की मेज के माहौल को निखारने के लिए फूलों का सेंटरपीस या सुरुचिपूर्ण टेबल रनर जैसे सजावटी तत्वों को शामिल करने पर विचार करें। हालांकि, यह सुनिश्चित करें कि ये सजावटी तत्व भोजन करने वालों की दृष्टि में बाधा न डालें या बर्तनों को रखने में रुकावट न पैदा करें।

स्थान संबंधी विचारभोजन करने वालों को अपने बर्तनों का आराम से उपयोग करने और तंगी महसूस किए बिना अपने भोजन का आनंद लेने की सुविधा देने के लिए प्रत्येक प्लेट के बीच पर्याप्त जगह रखी जानी चाहिए।